2020厨房食物垃圾处理器选购攻略 | 再也不用担心妈妈喊我倒垃圾了

admin 2020-06-27 垃圾处理器的骗局 139 0


一、为什么我要买厨房垃圾处理器?


我第一次使用垃圾处理器是好几年前去国外出差的住酒店的时候,之前完全没见过,也不知道有这个东西(我知道我挺孤陋寡闻的)。当时酒店一周才来打扫一次卫生,我也不想每天自己去倒垃圾,就抱着试一试的态度用了起来。



当时酒店的垃圾处理器(摩恩的)


最开始不知道怎么用,还专门上网搜了一下。用过之后就两个字:真香。

对我来说垃圾处理器简直就是懒癌救星,大大减少了湿垃圾的产生,垃圾桶再也不会产生难闻的味道了。两个月出差结束后,我最想念的既不是国外新鲜的空气、也不是洗碗机,而是那个垃圾处理器。


首先简单科普一下:

食物垃圾处理器(Food Waste Disposer)是一种安放在厨房的水槽下方,用于粉碎厨房食物垃圾的现代化一种厨房电器。它通过交流或直流电机驱动刀盘,利用离心力将腔内的食物垃圾粉碎后直接排入下水道。

它就像是一只躲在厨房水槽下方的像怪兽一样的吃货,会将倒入它嘴里的厨余垃圾通通嚼个粉碎。



使用垃圾处理器以后有以下几个好处:

家里几乎没有湿垃圾了,不用每天倒垃圾了(有了它再也不用专门把摘菜、削皮的垃圾放垃圾桶里,洗完碗还要把水槽滤网里的垃圾捞出来放进垃圾桶里)


缓解了厨房下水道的堵塞(不用垃圾处理器之前如果有大块的垃圾进入下水道其实是更容易引起下水道堵塞的)

厨房垃圾桶变干净卫生了,避免蚊虫、苍蝇、蟑螂和异味的出现


垃圾不容易滋生细菌了(以前垃圾如果不及时处理,很容易滋生细菌,传播疾病)



微信图片_20200627155424.png



垃圾处理器在欧美发达国家是非常普及的,几乎所有的新建住宅都会安装食物垃圾处理器,在国内,垃圾处理器还不是很常见,尤其是上海还没开始实行垃圾分类以前。

其实,垃圾处理的技术已经非常成熟了。

第一台垃圾处理器是由爱适易的创始人约翰·汉默斯在 1927 年所发明的。



图片来自爱适易


之后,经过了过去几十年技术的更新迭代,现在的垃圾处理器已经可以处理日常生活中大约 95% 的湿垃圾了。

下面我们就来讲讲垃圾处理器的工作原理。


二、垃圾处理器的工作原理


说原理之前,我们先简单了解一下垃圾处理器的基本构造。



垃圾处理器的构造(图片来自:百度百科,原文链接:https://baike.baidu.com/item/%E5%9E%83%E5%9C%BE%E5%A4%84%E7%90%86%E5%99%A8/2189385?fr=aladdin)


垃圾处理器的核心部件有以下几个:

直流或交流电机

不锈钢研磨盘

不锈钢研磨腔

简单来说,食物垃圾处理器的工作原理是通过直流或交流电机驱动研磨盘高速转动,利用离心力将粉研磨腔内的食物垃圾通过不断撞击、切削进行粉碎后排入下水道。



垃圾处理器研磨腔内的构造(图片来自网络)



上图的有两个凸起的研磨锤(编号3),当研磨盘(编号5)转起来时,厨余中比较硬的物体会和这两个研磨锤发生碰撞而碎裂成小块儿,然后被中间突起的撕裂器(编号4)切割后,不断与研磨腔碰撞摩擦后,被切削刀台(编号1)切割,最终被研磨锤击打通过研磨环(编号2)上的小孔化作细小的颗粒。

增压导流设计(编号6)可以让研磨后的食物垃圾排得更顺畅。


从上面可以看到,其实垃圾处理器是无刀片的,相对来说更安全。

三、回答大家常见的一些关于垃圾处理器的问题


问题 1:这个东西会不会堵塞下水道?

一般来说不会的,因为垃圾处理器能把厨余垃圾研磨得很碎(直径小于 4 mm),而且厨房排水是和卫生间排水一起的,用的也都是较粗的下水管道。



研磨后的花生


不过使用前要仔细看注意事项,有些东西是最好不要放进垃圾处理器的,比如贝壳类。

因为尽管垃圾处理器能将贝壳研磨碎,但是它的重量比较重,比较容易沉积在下水管,导致下水道堵塞。这也是为什么通常食物垃圾处理器都不建议处理贝壳的原因。


使用前最好仔细看说明书。下面也会简单讲一讲哪些东西是禁止倒入垃圾处理器的。


问题 2:这个机器会不会很废水、费电?

即使不用垃圾处理器的话,也需要用水冲洗弄脏的水槽呀。

使用垃圾处理器后可以省很多垃圾袋,也会节省很多时间(没有湿垃圾了,即使是夏天也不用每天都必须去倒垃圾了),真的是一个改变生活质量、提升幸福感的好东西。

再告诉大家一个小 tips 吧,像我这么节约的人,通常都是会把洗菜等的时候剩下的水来处理垃圾的,这样就不用一直开着水龙头啦。我真是节约用水的好市民!


问题3:塞的时候,会不会绞伤到手指?好害怕啊!

别担心,现在市面上几乎所有的垃圾处理器都是采用无刀片的设计,而且一般垃圾处理器都会送一个拨料器,可以用它来讲厨余垃圾怼进去。



无刀片设计(图片来自网络)


也因为没有刀片,机器不开的时候,伸进去也是没事儿的。



既是水槽塞,又是拨料器



还有一些产品设计成全封闭式运转的,只有当盖子合上时才会启动。



图片来源:贝克巴斯垃圾处理器京东自营旗舰店  原文链接:https://item.jd.com/4431751.html



问题4:我家是装的是台下盆,装了垃圾处理器会不会掉下来呀?

一般来说,安装牢固是没问题的。当然,购买的时候最好考虑好自己厨房台面和水槽的承重,不要买过于重的就没问题。实在不放心,还可以做一些加固和支撑。

比如,可以买一个垃圾处理器支架减震座安在处理器下面,让处理器更稳定,减小震动,减少对水槽的影响。



微信图片_20200528134239.jpg



问题5:我家到底适不适合装垃圾处理器呢?

如果你家是新小区,一般都是可以的,如果是很老的小区最好不要装了,因为老小区的下水道比较窄也比较老旧了,很容易造成堵塞。

如果你是下列情况之一,最好还是别安了:

几乎不做饭,也很少剩菜剩饭的

厨房潮湿、下水管老化严重的

老旧小区,下水管道系统很老的


问题6:垃圾处理器什么垃圾都能处理吗?

当然不是啦,首先,它是食物垃圾处理器,不是食物的别往里扔啊。

然后,几乎所有垃圾处理器都建议以下垃圾最好不要扔进垃圾处理器:


前面也讲到了,贝壳是因为研磨后比较重,容易沉积而导致下水道堵塞;

热油容易附着在机器和管道内壁,造成下水管道堵塞;

纤维是很容易造成管道堵塞的,而且纤维这种很有韧性的东西也很难被垃圾处理器弄碎。


四、怎么选购垃圾处理器,要考虑哪些因素?


【电机】


目前市面上的垃圾处理器使用的有两种电机:直流电机和交流电机。

他们分别的特点和适用场景如下图所示:



直流和交流电机的对比


可以看到他们各自有各自的优缺点。

在功率一定的情况下,转速越高,扭矩力就越小(下面分析到),所以直流电机在遇到坚硬的骨头需要大扭力时就比较容易出现卡机故障。

我个人更倾向于交流电机,主要是它的寿命较长、噪声较小而且运行更稳定,不容易卡机。


【研磨力】


这里要澄清一个大家常有的误解,通常大家好像都认为垃圾处理器的功率越大、转速越快,那么研磨效果越好。

其实不是这样的,通过电机的扭矩计算公式(如下图)我们可以知道:



电机的扭矩计算公式


简单举两个电机的例子,我们通过下面的计算可以发现,即使电机 1 的功率相对更大,转速也相对较高,但是它的扭矩其实比电机 2 更小。



通过扭矩来看研磨效果好不好



简单而言,我们可以记住下面的结论:

扭矩越大,研磨力越强,处理坚硬物体的能力越强(更适合处理大骨等坚硬的厨余垃圾);

同等功率下,通常交流电机的扭矩更大


另外,有一个要注意的点是,不同品牌的研磨等级是不能横向比较的,不过同一个品牌里面的研磨等级是可以参考的,等级越高,研磨效果越好。

【噪声】


上面介绍电机的时候也提到了,由于电机类型的不同,通常来说交流电机的噪声会小一些。

不过,现在很多产品也会用各种降噪技术来降低噪声。

总体来说,这个不是很好对比,不过目前大部分垃圾处理器的噪声都是在一个可以接受的范围内的(比破壁机这类的噪声更小一些)。


【厨余处理好的大小】


通常来说,垃圾处理器的功率越大,研磨得会精细一些。

有人测评了价位相近的三款不同品牌的的垃圾处理器的结果如下:

从左到右依次是:

浦桑尼克的 F100   价格 1799  (功率 650W)

爱适易的 P9          价格 2399  (功率 380W)

贝克巴斯的 E50    价格 1999  (功率 550W)



从上到下分别是:莲花白、花生和贝壳


可以从结果看到浦桑尼克和贝克巴斯研磨的精细程度不相上下,浦桑尼克研磨比较硬的物质时会研磨得更细一些;

爱适易可能是功率较低,研磨处理不如另外两个品牌。


【尺寸】


目前大部分垃圾处理器的高度在 300 - 400 mm 之间,横截的直径在 150 - 250mm 之间。

一般来说,厨房水槽下面空间的横向和纵向上的尺寸是没有问题的,需要注意的是水槽底部到橱柜底部的距离,需要大于 400mm 以上才可以安装垃圾处理器。



水槽底部到柜子底部至少40cm


【腔体容量】


垃圾处理器研磨腔的容量决定了一次能够处理的食物残渣的量。

腔体容量越小、处理的残渣量就相对较少;

如果腔体空间小而处理的残渣量多,就会导致研磨速度变慢,工作时间加长、效率降低。

如果家里人多的话,最好选择研磨腔容量较大的,处理起来效率会比较高。





【开关类型】


垃圾处理器的开关主要有两种:空气开关和无线开关。



开关类型对比


目前大多的品牌都支持无线开关了,选择的时候注意最好选择无线开关的,不然需要在墙上或水槽上打孔(有的水槽的净水器口如果没有用上的倒是可以用来装空气开关)。


五、垃圾处理器的品牌好物推荐


先说说垃圾处理器有哪些常见的品牌,比较常见的有:爱适易、贝克巴斯、唯斯特姆、惠而浦等。



垃圾处理器常见品牌



爱适易是世界五百强艾默生电器的旗下品牌,其实第一台垃圾处理器就是由爱适易的创始人约翰·汉默斯在 1927 年所发明的,爱适易致力于食物垃圾处理器行业已经有 90 多年的时间了。





赞(

猜你喜欢

线上留言

姓名:

手机:

微信:

留言内容:

扫描二维码

手机扫一扫添加微信